GOC - Capitulo 47: Fama inesperada(3)

Hubo dos razones por las que no sirvió el bisque de cangrejo con el cangrejo ya empapado en sopa de bisque. La primera razón fue porque si se cocinaba demasiado, perdería su textura suave. Por eso era mejor verter la sopa lo más tarde posible.

Y la segunda razón fue simple. Servicio. Todos los restaurantes de lujo eran caros y lo que pagaban no era solo la comida. Incluso los restaurantes de 2 estrellas Michelin tenían los jefes de cocina para explicar sus platos.

Cho Min Joon no fue el único que sirvió la sopa de bisque para los clientes. Kaya también ayudó a servir, y esto hizo felices a los clientes. Después de todo, Kaya era una de las concursantes más populares de Grand Chef. Especialmente, después de que se vinculó en un escándalo con Cho Min Joon.

Algunos de los clientes incluso le pidieron a Cho Min Joon y Kaya que se pararan uno al lado del otro, y los productores no los detuvieron. No estaban siendo groseros y no había ninguna razón para impedir que los clientes hicieran una buena televisión.

Por supuesto, Cho Min Joon y Kaya estaban cansados ​​de esto. Kaya suspiró mientras miraba alrededor de las mesas. Mientras servía la sopa de bisque, los clientes le mostraron demasiado interés.

No fue difícil sonreírles. Hubo momentos en que tuvo que forzar una sonrisa en el mercado, pero era innegable que sonreír a la fuerza era algo agotador.

Y en ese momento, Kaya estaba más cansada que nunca.

La última mesa para el almuerzo. Cho Min Joon y Kaya se pararon cerca de él con caras nerviosas. No pudieron evitarlo. En esa mesa había un rostro familiar. Emily y Joseph. Sin embargo, la única a la que Kaya podía ver era a Emily. Emily debía evaluar al equipo azul, que era el equipo de Kaya para el almuerzo, y Joseph estaba a cargo del equipo de Jacob. Tenían que preocuparse por Joseph solo a la hora de la cena, y Allan estaba en la cocina evaluando a los concursantes dentro de la cocina.

"¿Puedes explicar qué es esto?".

En respuesta, Kaya miró a Cho Min Joon. Cho Min Joon habló con voz tranquila: “Vamos a verter una sopa de bisque sobre el cangrejo crudo. La suave carne de cangrejo pronto tendrá el aroma de la sopa, y en su interior se encuentran los sabores dulces y salados de la carne de cangrejo. Le sugiero que se concentre en ese aspecto cuando lo pruebe. Primero prueba la sopa ".

Emily hizo lo que Cho Min Joon sugirió y tomó un bocado de la sopa seguida de la carne de cangrejo. Ella sonrió. No era sorprendentemente delicioso, pero tampoco decepcionaba.

"No está mal. Lo evaluaré después de la misión. Por favor, vuelve al trabajo ".

"Sí, señora."

Eso fue lo que respondió, pero no quedaba mucho por hacer. No podía limpiar los platos porque la mayoría de los clientes aún no habían terminado, por lo que Cho Min Joon le susurró a Kaya: “Ve a la cocina. Pronto es el turno de Chloe ".

"Ah, vale."

Chloe se dirigió a la cocina y se acercó a Chloe. Chloe había terminado de asar su bajo. Kaya preguntó: "¿Terminaste?".

"Espere. Solo tengo que colocarlos en un plato ".

Chloe colocó con cuidado la lubina encima de la salsa veloute. El lado que tocó la salsa fue el lado sin cáscara. Ella no quería que el crujiente desapareciera con la salsa. Luego añadió una pizca de tomillo y remató el enchapado. Kaya, que estaba viendo el proceso, dijo: "¿Puedo ayudarte?".

"Seguro."

Kaya continuó, “Min Joon obtuvo una buena respuesta. Esta vez es tu turno".

"Hm ... Eso me hace sentir presionada".

"Bueno deberías."

Kaya respondió con una sonrisa. Esa era su forma de expresar sus sentimientos. Chloe no era tan estrecha de mente como para no entender a Kaya por no ser buena expresando sus emociones cuando tenía poco más de 20 años.

Se llevaron a cabo 20 platos de la lubina plateada sobre el carro. Mientras Kaya y Chloe llevaban el carrito al restaurante, Cho Min Joon entró a la cocina. En cambio, vino con platos vacíos. No quedaba ni una gota de sopa bisque en ninguno de los tazones. Chloe sonrió.

"Lo hiciste."

Cho Min Joon sonrió. No había nada que hiciera más feliz a un chef que un plato vacío.

Chloe sintió que su corazón latía con fuerza mientras felicitaba a Cho Min Joon. Su plato resultó bien. Era perfecto en sus estándares, pero si alguno de los clientes decía que no era bueno, ella no creía tener la confianza para superarlo.

"Estoy seguro de que es bueno".

Kaya abrió la boca. Chloe se sorprendió de que Kaya le leyera la mente. Kaya evitó la mirada de Chloe mientras continuaba, “Eres una buena cocinera. Tu bajo la última vez fue bueno, y no eres tan aficionado como para cometer un error. Te apuesto un dólar a que ni una sola persona dejará sobras ".

"... ¿Solo 1 dólar?".

"Cállate."

Kaya se burló y volvió la cabeza. Chloe sonrió mientras respondía.

"Gracias."

Pero no hubo respuesta. Tal vez no estaba acostumbrada a que le agradecieran, o tal vez estaba enojada porque Chloe despreciaba su dólar. Tenía curiosidad, pero tuvo que posponerlo para más tarde. El carrito ya estaba dentro del restaurante.

“¡Vaya, Chloe! Esta vez es tu turno, ¿eh? Todos tus platos se veían deliciosos".

"Gracias. Espero no decepcionarte".

"¿Podemos tomar una foto más tarde?".

"Seguro. Pero primero empiece con mi cocina. Este plato es probablemente más fotogénico que yo".

Chloe respondió con una sonrisa, y no fue solo para los clientes. Cada vez que dejaba un plato sobre la mesa, Chloe miraba a los ojos a cada cliente y sonreía.

La mayoría de la gente normalmente habría pensado en la sonrisa de una persona como falsa, pero la sonrisa de Chloe era diferente. Era tan puro que hacía sentir feliz a cualquiera. Casi hacía que uno se sintiera culpable por pensar que era falso en primer lugar.

Tenía un encanto inocente que les faltaba a Cho Min Joon y Kaya. Chloe hizo que todos se sintieran cómodos y tranquilos con solo su sonrisa. Se podía ver en sus ojos. Justo antes, estaban tensos y alerta debido a las cámaras, pero ahora estaban disfrutando de sus comidas sin preocupaciones, y había otra razón para ello.

Para ser más exactos, Cho Min Joon fue esa otra razón.

 

[La actitud amistosa de Chloe hace que los clientes se sientan cómodos].

[La lubina con salsa Veloute es absolutamente deliciosa.]

 

Ni siquiera tuvo que mirar la ventana de estado para saber eso. Cuando un chef así cocinaba y servía con tanta sinceridad, era inevitable que los clientes lo disfrutaran. Cho Min Joon murmuró en voz baja: "¿Aprendió eso en alguna parte?".

"¿Aprender qué?".

Cho Min Joon se estremeció y se dio la vuelta en respuesta a la repentina pregunta. Anderson miraba a los clientes con los brazos cruzados. Cho Min Joon se calmó y respondió: “Estoy hablando de Chloe. Ella es tan buena con los clientes. Por la forma en que los atiende con una sonrisa sincera, siento que los clientes se sienten felices con eso".

"Por supuesto."

“Pero me cuesta mucho hacer eso. No puedo mostrar una sonrisa que alegra a la gente”.

Anderson se burló en respuesta. Habló con voz fría: “Si hay personas como Chloe, es necesario que también haya personas como nosotros. Imagínese si todos los chefs sonrieran así. Los estrictos en realidad se ven más atractivos para mucha gente".

“Eso es cierto… ¿Qué estás haciendo aquí de todos modos? ¿No estás a cargo de main?".

“Me queda algo de tiempo. Hice la preparación inicial y vine aquí. No me preguntes más. Sé que eres un espía".

"Como sí."

Anderson no respondió. En ese momento, Kaya se acercó con platos vacíos en su carrito. Para ser más exactos, se dirigía a la cocina trasera. Cuando la miró, Kaya miró a Anderson.

"Fuera de mi camino. Estás bloqueando la puerta ".

Fue entonces cuando Anderson se dio cuenta de que estaba bloqueando la puerta. Los oídos de Anderson se sonrojaron cuando se hizo a un lado. Kaya pasó junto a Anderson y Cho Min Joon dijo: "Sígueme si no tienes nada que hacer".

"¿Por qué? ¿Hay algo que hacer?”.

“Si no lo hay, se me ocurrirá algo. Ven aca. Dejar de perder el tiempo."

"Oye ... ¿Quién eres tú para hablarme así?"

"Cállate. Soy el jefe de cocina ".

Kaya pasó a Anderson sin siquiera mirarlo. Cho Min Joon dejó caer su mandíbula en estado de shock y luego siguió a Kaya. Luego preguntó. “Escuché que Anderson es el subordinado del Equipo Rojo. ¿Es eso lo que soy en el equipo azul?”.

"¿Por qué? ¿No te gusta?”.

"¿A quién le gustaría eso?".

"Entonces te convertiré en el jefe subordinado".

"¿Y si tampoco me gusta eso?".

"… Tu pequeño."

Por un momento, Cho Min Joon pensó que esas palabras lo apuntaban a él, pero los ojos de Kaya estaban fijos en otra cosa. Cho Min Joon trazó lentamente su mirada. Su rostro se puso rígido.

 

[Pechuga de pollo Tandoori]

Frescura: 87%

Origen: (demasiados ingredientes para un cálculo preciso)

Calidad: alta (media)

Puntuación de cocina: 3/10

Creía en él. Aunque cometió un error, fue capaz de hacer un plato de 6 puntos. No pensó que iba a cometer el mismo error dos veces.

Pero estaba equivocado. Cho Min Joon miró al pollo Tandoori frente a él con una mirada en blanco. Pechuga de pollo asada con Masala. Esa era una pechuga de pollo Tandoori, pero lo que estaba frente a él no era algo que pareciera adecuado.

"... ¿Por qué se quema esto así?"

Preguntó Kaya con voz fría. Peter murmuró con una mirada pálida en su rostro.

“Lo puse en el horno… Pero supongo que solo se calentó desde el fondo. Parecía crudo en la parte superior, así que lo guardé allí, pero la parte inferior ... ".

"¿Eres estúpido? ¿O eres un espía? ¿Cómo no comprobar algo así? Pensé que tenías confianza, pero ¿dejaste arder tu pechuga de pollo? Ni siquiera podemos llamar a esto una pechuga de pollo. Peter, respóndeme. ¿Eres realmente estúpido? Si es así, intentaré contenerme. ¡Deja de parecer estúpido y respóndeme, idiota!".

Kaya continuó maldiciéndolo, pero ni una sola persona en la cocina trató de disuadirla. Esta fue una misión de equipo. Todos sus destinos estaban en juego, pero ¿cometer un error como ese? No podían simplemente llamar a esto mala suerte.

Peter movió el ojo y luego suspiró. Estaba enojado por lo que dijo Kaya, pero si arremetía, iba a tener un problema mayor. Peter trató de calmarse y dijo: "Me deshaceré de la parte quemada, así que dame un poco de tiempo ...".

"¿Qué? ¿Estas loco? ¿El horno también te quemó el cerebro? ¿Cómo podemos darles esto a los clientes? ¿Estás intentando matar a alguien? Usa tu cerebro. Pensé que los indios eran inteligentes. ¿No es así? ¿Eres el único estúpido? Tal vez ni siquiera sea eso. ¿Qué tan horrible tienes que ser para alimentar a la gente con comida quemada? Pensé que era la peor persona en este programa, pero me ganaste. Estoy impresionado."

Peter no dijo nada. Estaba cortando las partes quemadas como si no escuchara nada. Kaya lo miró fijamente por un momento antes de extender su mano, y esa mano agarró la mano de Peter. Peter miró la mano de Kaya con una mirada oscura. Kaya dijo: “Escúchame. Esto es basura. También…".

Kaya se sacudió las manos. Luego tiró la pechuga de pollo a la basura. Kaya continuó: "Ningún chef pone basura en su plato".

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