GOC - Capitulo 79: Primavera, primavera, primavera(2)

Jason Bean: Rose Island… Me gustaría poder ir allí también. Me pregunto cuánto será.

Sophia Chen: Depende de la región, pero cuesta alrededor de 300 dólares por persona en Chicago. Si solo quiere comer en un restaurante de 3 estrellas, probablemente pueda encontrar uno a mitad de precio.

Jason Bean: @Sophia Chen No es tan caro considerando su marca. Pensé que costaría miles.

Sophia Chen: @Jason Bean Es difícil encontrar un restaurante tan caro a menos que compre mucho alcohol caro.

Tomos Surrey: Los camiones de comida se veían muy encantadores. También me gustó la conversación de Min Joon con Peter. Mostraron una cálida amistad en medio de una guerra, pero eso no significa que Peter pueda ser perdonado por lo que le dijo a Kaya en el pasado.

Dante Miles: Entiendo, pero no puedo simpatizar. No me importa la situación. Simplemente no me agradaba.

Sienna A: Me gustó que Anderson realmente mostrara sus habilidades en la misión del camión de comida. También me gustó que Chloe defendiera a Kaya.

Luke Joe: Me gusta esa parte. Ver a Chloe reaccionar así me hizo sentir renovado. Tiene una personalidad tan buena. Quiero ser su amiga.

Kaya Lotus: Soy Kaya.

Glori Castillo: Entonces soy Cho Min Joon.

Kaya Lotus: @Glori Castillo ¿Estás diciendo que estás sentada a mi lado?

Gina Carr: @Glori Castillo No respondas a todas. Solo quieren atención.

Kaya Lotus: @Gina Carr todavía soy Kaya.

Roy Sherfan: Me voy a casar con Kaya.

Wretic: Cho ya tiene dibs.

Roy Sherfan: @Wretic Me la voy a robar.

Pat Fiasco: De todos modos, no sabía que Rachel volvería a mostrar su rostro en la televisión. Pensé que solo estaba en el pasado, así que fue bueno volver a verla. Apuesto a que sus índices de audiencia estaban por las nubes.

KRR: Escuché que obtuvieron 1/3 más de lo habitual. Me sorprendió más que Rachel estuviera interesada en Min Joon. Escuché que todas las personas con las que trabajó Rachel tienen una estrella Michelin. Min Joon tiene un futuro brillante por delante.

Pat Fiasco: @KRR Sería bueno si Min Joon y Kaya abrieran un restaurante juntos y se casaran.

Tess Gilly: Tengo algo que decir. De vuelta en la escuela secundaria ...

"... Se trata de Min Joon y Kaya".

Chloe volvió a guardar el teléfono en el bolsillo. Intentó que no le importara, pero no pudo evitar sentirse triste. "Yo también estoy trabajando duro". Murmuró para sí misma, pero nadie pudo oírla.

No es que ella no fuera popular. Tenía carácter y era una concursante habilidosa, pero la popularidad de Kaya y Min Joon superó a todos, y Anderson también era más popular que Chloe. Por supuesto, esos rangos no importaban, pero aún se sentía triste.

Se sintió triste como si fuera otoño y no primavera. Chloe se tocó las mejillas con los dedos y sacó el labio inferior. Joanne e Ivanna vieron esto. Intercambiaron miradas y caminaron hacia ella. Joanne preguntó: "¿Por qué miras tan abajo?"

"No es nada. Solo estoy cansado."

Chloe sonrió. Fue una sonrisa débil. Ivanna sacó un trozo de chocolate de su bolsillo y se lo entregó a Chloe.

"Come esto. Ayudará ".

"… Gracias."

Tan pronto como le dio un mordisco al chocolate, la galleta escondida dentro se rompió dentro de su boca. Por dentro era crema. Chloe estaba asombrada.

"¿Hiciste esto tú mismo?"

"No, Sasha lo hizo".

"Será mejor que le pida que me haga un poco también".

El chocolate y la nata quedaron perfectamente juntos. Chloe sonrió.

"Sasha ha estado preparando comida realmente deliciosa estos días".

¿Tú también lo crees? Yo también."

Joanne habló con fascinación. Una vez que Chloe terminó el chocolate, incluso se lamió el chocolate de los dedos. En ese momento, vieron a Cho Min Joon y Kaya entrando a la cocina. Mientras Chloe los miraba en silencio, Joanne dijo: “Parece que Kaya le está preparando el desayuno de nuevo. ¿Estás seguro de que no están saliendo? Estoy tan confundido ... Oye, ¿por qué me miras así? "

Joanne se detuvo y miró a Ivanna. Ivanna pellizcó a Joanne en el muslo y le dijo que se callara. Luego miró a Chloe. Joanne miró el dedo de Ivanna, la parte posterior de la cabeza de Chloe, y luego la cocina, y mostró una cara extraña.

"… ¿De Verdad?"

"Si. A Chloe le gusta Min Joon ".

"¡¿Qué?!"

Chloe se estremeció y miró detrás de ella. Joanne la agarró por la frente. No podía creer que dijera eso en voz alta. Chloe le estrechó la mano.

“¿Estás tratando de involucrarme también? Eso no es cierto."

"Bien entonces."

Ivanna habló como si no le importara. Chloe se levantó con una actitud sobreexcitada.

“Pidamos a Sasha que haga más. Esto es delicioso. ¿Vienes? Es hora del desayuno."

“…”

No hubo respuesta. Joanne simplemente miró con recelo.

Chloe parecía estar a punto de llorar.

***

Después de la visita de Cho Min Joon a Rose Island en Chicago, su número de reservas se disparó. Por supuesto, como era un restaurante de 3 estrellas, la gente siempre tenía que hacer reservas, pero no tanto. Su teléfono sonó sin parar y los clientes tuvieron que llamar al menos 1000 veces para comunicarse.

Dave no estaba seguro de si debería estar feliz o preocupado. Era bueno tener muchos clientes, pero sus clientes habituales tenían dificultades para comunicarse por teléfono ...

Y aquellos que reservaron por capricho debido al programa a menudo cancelaban en el último minuto, pero ese era el mejor escenario. Si reservaron pero no se presentaron, perdieron todos los costos de los ingredientes alimentarios. Dado que eso sucedió muchas veces, Dave se sintió preocupado.

Pero no pasó mucho tiempo antes de que su rostro se iluminara más. Después de escuchar algo del chef más joven, Dave fue a una habitación y la gente sentada dentro de la habitación lo hizo sonreír.

"Oh Dios mío. ¡Joseph, Allan y Emily! No te esperaba aquí ".

Los tres se levantaron para estrechar la mano, pero con Allan intercambiaron un abrazo. Allan y Dave trabajaron una vez juntos en la misma cocina. Allan habló con voz tranquila: "Esta es la primera vez desde que obtuviste 3 estrellas".

"Tienes razón. ¿Como has estado?"

“Ya sabes, lo mismo de siempre. Sin embargo, siento que lo haría mejor si tuviera una estrella más ".

Dave tomó sus pedidos con una sonrisa, pero no había nada que ordenar. Carne o vegetariano. Solo tenían que elegir entre los dos, y los tres eligieron la carne.

Dave volvió a la cocina y los tres jueces se quedaron callados un rato. Intercambiaron algunas palabras ligeras antes de que Joseph fuera directo al grano.

"Los concursantes de esta temporada son de muy alto nivel".

Sonaba feliz pero frustrado. Se mostró en su rostro. Parecía un estudiante enfrentado a un problema de prueba difícil. Lo mismo ocurrió con Allan y Emily. Emily suspiró cuando dijo: “Min Joon dijo esto en su última entrevista; que hubo 6 platos con puntajes de 8 puntos durante la misión del buffet. No deberíamos confiar plenamente en la evaluación de Min Joon, pero tiene sentido. Los 6 platos a los que se refirió Min Joon estaban muy bien hechos. Podrían usarse en restaurantes si se decoran correctamente ".

“Por eso es aún más difícil. ¿Qué debemos hacer para nuestra próxima misión ...? "

Normalmente habrían utilizado las misiones que ya estaban preparadas, pero esta vez no. Tuvieron que idear una misión que desafiaría a los concursantes de esta temporada.

Tan pronto como terminó la última misión, Martin hizo ruidos de llanto. Tuvieron que cometer errores por una buena televisión, pero eso no sucedió. Descalificar a los concursantes menos buenos fue diferente a descalificar a un concursante que cometió un gran error.

Por supuesto, el estándar subió ya que solo quedaba lo mejor, pero se necesitaban algunos errores para mantener a los espectadores al borde de sus asientos. Necesitaba algo para hacerlo estresante. Emily dijo: “¿Por qué no hacemos que prueben la comida oriental? La mayoría no está familiarizada con él, pero podría ser bueno ver que parecen inexpertos ".

“No es una mala idea, pero se podría considerar que favorece a Chloe y Min Joon. Al ver lo popular que era Min Joon en la última misión ... podían pensar que los productores lo hicieron a propósito ... "

Allan se detuvo. Tragó saliva y miró a los servidores que se acercaban. El amuse bouche se colocó encima de un trozo de madera. Se llevó un trozo de gougere a la boca y lo disfrutó. Los sabores salados y dulces le hicieron relajarse. Allan habló con una voz más cómoda que antes: “De todos modos, tendremos en cuenta la comida oriental para otro momento. Necesitamos algo más seguro ".

No pudieron tomar una decisión hasta después de la principal. Estaban demasiado concentrados en la comida para hablar. Postre. Mientras Emily comía la jalea de manzana verde con cuajada de sudachi, estaba asombrada.

“La receta de Min Joon fue muy buena. Sabe casi igual. Sabía como algo hecho en un restaurante. Solo pensé que era algo similar ... "

“… No puedo notar la diferencia. No creo que debamos evaluar su paladar con los estándares normales ".

Allan habló con voz molesta, y Emily, que lo miraba con una sonrisa, habló mientras mostraba sus labios rojos: “Si Min Joon decide su camino, podría convertirse en un gran crítico gastronómico. Pero ¿y como chef? Puede que sea capaz de recrear platos a la perfección, pero no nos demostró mucho que tiene grandes habilidades culinarias ".

“Pero eso no significa que debamos asumir algo de eso todavía. Pienso mucho en las habilidades culinarias de Min Joon. Tiene talento. Después de todo, no fue solo la suerte lo que lo mantuvo con vida ".

Allan y Emily mostraron miradas penetrantes en sus ojos. Mientras mantenían la guardia alta, Joseph habló en voz baja: “Pero Min Joon quiere convertirse en chef. Eso es todo lo que importa."

"… Quién sabe. Tal vez cambie de opinión ".

Emily habló con voz triste. Joseph respondió: “Emily, al igual que no puedes dejar el mundo de la crítica gastronómica, Min Joon no puede dejar el mundo de la cocina. Todas las personas tienen un lugar en este mundo, y si no están en el lugar correcto, se vuelven miserables. Y en cuanto a Min Joon ... "

Joseph levantó el dedo. El dedo estaba cubierto de quemaduras y cortes. El dedo que no estaba ni fino ni feo apuntaba hacia la cocina.

Él pertenece allí. No importa cuánto lo desee, no puede cambiar su camino. Nadie puede hacerlo y nadie debería ".

Emily no respondió. Sabía muy bien que estaba ansiosa por querer a Cho Min Joon. Ella suspiró de frustración. En ese momento, Allan dijo: "Pensé en una misión".

Joseph y Emily miraron a Allan. Allan sonrió.

“La razón por la que nuestras opiniones están en conflicto es por Cho Min Joon, que no se parece a nadie que hayamos visto antes. Por eso también estamos aquí hoy. Los concursantes son mucho mejores que los de temporadas pasadas y los ingredientes con los que es difícil trabajar se están pudriendo. Entonces deberíamos hacer lo obvio ".

Allan se rió. Emily preguntó por curiosidad: “¿Qué es? ¿En qué estás pensando?"

"Ingredientes".

Allan continuó: "Hagamos que trabajen con ingredientes con los que nunca antes habían trabajado".