GOC - Capitulo 97: Cuatro personas, cuatro sueños(4)
La relación entre Kaya y Anderson era dudosa. Pero en términos coreanos, ni siquiera fue tan complicado. "Cerrar por odio". Así era su relación. Después de todo, incluso los enemigos se apegaron entre sí después de luchar, y no fueron diferentes.
Pero al final, estar cerca a través del odio fue solo eso. Simplemente discutían aquí y allá y uno de ellos siempre se iba furioso. Si había algo que era diferente con ellos, era que incluso después de pelear, se volvieron a enfrentar.
"… ¿Por qué tú?"
"Eso es lo que quiero preguntar".
En contraste con su enojo, Cho Min Joon y Chloe estaban felices. Después de todo, no había ninguna razón para que se odiaran. Cho Min Joon sonrió y le preguntó a Chloe: "¿Hiciste eso a propósito?"
"¿Hacer qué?"
Anderson y Kaya. Sabes que simplemente se enfrentarán el uno al otro ".
"Oh ... no pensé tan lejos".
Chloe los miró con cara triste.
Allan habló en voz alta, “Ahora que están en equipos, por favor, póngase los
delantales. Chloe y Min Joon, están en el equipo rojo. Kaya y Anderson, están
en el equipo azul.
Tan pronto como se pusieron los delantales, Allan continuó: “Ahora, permítanme explicarles esta próxima misión. Te enfrentarás a invitados que no verás venir. Al mismo tiempo, serán sus jueces. Mucha gente en este mundo admira a estas dos personas ".
"En una nota adicional, todavía hacen un esfuerzo en la industria de la cocina hasta el día de hoy".
En respuesta al comentario de Joseph, los cuatro parecían confundidos. Joseph era alguien que triunfó en la industria alimentaria, y era un chef de fama mundial con mucha experiencia, por lo que incluso si los admiraba, era difícil imaginar lo impresionantes que eran.
¿No son cocineros?
Si fuera cualquier otra industria, lo habría entendido, pero ¿podría una persona así actuar también como juez? Esa fue su pregunta.
Pero eso resultó ser una preocupación inútil una vez que Emily gritó sus nombres.
“Hoy tenemos dos invitados en Grand Chef House. ¡Chef Rachel Rose y Chef Sergei Demetri Mikheyev!"
"Me siento como un presentador de un programa".
Mientras Emily sonreía incómoda, un hombre y una mujer salieron de la cocina. Rachel y Sergei. Sergei sonrió mientras se acercaba a Kaya.
"Escuché que venías de un mercado".
"… Si."
“¡Yo también crecí en un mercado! Así que sé lo horrible que es, así que estoy impresionado de que hayas llegado tan lejos. ¿Puedo mirar tus manos?".
Kaya entrecerró los ojos. Ella suspiró y le mostró las manos. Como hablaba un hombre mayor, le resultó difícil negarse. Sergei escaneó la mano de Kaya con ojos serios y los besó. Kaya apartó las manos y la miró.
"¿Qué crees que estás haciendo?"
"... ¿Los estadounidenses no besan a las personas en la mano?"
"No creo que nadie pida ver la mano de alguien y luego lo bese de la nada".
Kaya habló con voz severa. Sergei puso los ojos en blanco y dio un paso atrás.
Rachel, que estaba mirando todo el tiempo, la agarró por la frente y suspiró. Nunca logró quedarse callado. En ese momento, Cho Min Joon estaba pensando en otra cosa.
'¿Quién es ese?'
Cho Min Joon no sabía quién era. Conocía a chefs famosos en Corea, pero ¿cómo podía conocer a chefs de Rusia? Si hubiera tenido restaurantes en Estados Unidos, también habría sido famoso aquí ... Pero nunca antes había oído hablar de su nombre, y su rostro tampoco le resultaba familiar. Rachel agarró a Sergei del brazo.
"Deja de avergonzarme y ven aquí".
"Espera por qué…?"
Sergei miró a Kaya y expresó su injusticia. Por otro lado, Andreson sonreía más alegre que de costumbre. No fue porque disfrutara del intercambio entre Kaya y Sergei. Fue por la apariencia de Rachel. Sergei también era un chef impresionante y se conocían, pero él era diferente a Rachel. Después de todo, miraba a Rachel como modelo a seguir.
Y había alguien más que también miraba a Rachel con pensamientos diferentes. Fue Cho Min Joon. No podía creer lo que veía. Ella vino a la misión del camión de comida e incluso los invitó a su restaurante de Chicago ... Pero ahora estaba aquí como juez.
Era posible que ella solo viniera como fanática del programa, pero Cho Min Joon tenía la sensación de que él era una gran razón por la que estaba aquí.
¿Qué quiere ella de mí?
¿Realmente solo quería formar a un joven chef que mostrara potencial? Pero había muchas otras personas talentosas en este mundo. Incluso Dave, que aprendió a cocinar con Rachel, fue un chef fenomenal. No había garantía de que Cho Min Joon pudiera hacer una comida increíble solo porque tenía un paladar perfecto.
Rachel y Sergei estaban junto a los jueces. Se saludaron y Joseph dejó dos cajas frente a ellos.
“Estos son los ingredientes de la misión. Uno de ellos contiene los ingredientes que prefiere Rachel y el otro contiene los ingredientes que prefiere Sergei. Cada equipo cocinará un plato para cada chef, y ese chef, así como nosotros, los jueces, le daremos una puntuación final.
"Abriré las cajas ahora".
Allan y Emily abrieron las cajas al
mismo tiempo. Cho Min Joon miró cuidadosamente las cajas con los ojos
entrecerrados. En una contenía carne de res, salmón, cerdo, cangrejo, harina de
trigo sarraceno y pollo, y la otra caja contenía cordero, venado, trucha,
diferentes tipos de queso, pavo y frutas, y tuvo la sensación de qué caja
pertenecía a qué chef acababa de mirándolo. La harina de cangrejo y trigo
sarraceno era popular en los platos rusos, mientras que el otro lado contenía
ingredientes muy estadounidenses.
Estoy seguro de que tienes una idea de quién es de quién. Sí, este es de Sergei y este es de Rachel. Dado que el equipo azul no pudo elegir al miembro de su equipo, ellos pueden elegir primero. Kaya y Anderson. Elija su caja".
En respuesta a Allan, Kaya y Anderson se miraron. Anderson frunció el ceño y finalmente suspiró. Miró a Rachel. No quería verse deshonrado frente a su ídolo.
"Yo sé que no te gusto. No me gustas mucho tampoco, pero esta es una misión, así que no podemos dejar que nuestras emociones nos dominen ".
"Lo sé."
"Bueno. Entonces pensemos. Sergei o Rachel. ¿Qué caja crees que será mejor?"
Kaya apretó los labios y miró las cajas. Luego habló con voz tranquila: "No me importa".
"... Tienes tanta confianza".
En este punto, la elección dependía de Anderson. Pensativo miró ambas cajas. Quería elegir la caja de Rachel. Esta era su oportunidad de mostrar sus habilidades frente a la persona que respetaba. Por supuesto, aún no estaba listo, pero aún quería mostrarle cuánto había mejorado como chef.
Pero no podía tomar una decisión solo por eso. En términos de dificultad, era más fácil trabajar con los ingredientes de Sergei. Eran un poco molestos de preparar, pero con los conocimientos técnicos adecuados, nada era tan difícil, pero con el cordero o el ciervo de Rachel, un solo error podía provocar un olor a pescado.
Normalmente habría valido la pena intentarlo, pero pensó que era una tontería correr ese riesgo en una misión. Anderson habló con voz decepcionada: "Iremos con el palco de Sergei".
“Eso es inesperado. Pensé que elegirías el de Rachel".
En respuesta al comentario de Allan, Anderson mostró una expresión preocupada en su rostro. Todo el mundo sabía que escogió el camino más fácil, pero considerando a Kaya y la desventaja que los causó, pensó que esta elección era la mejor.
Y en ese momento, Cho Min Joon y Chloe chasquearon los labios. Fruncieron el ceño y miraron dentro de su caja. Mientras intentaban pensar en una receta, Emily abrió la boca.
"Excelente. Ahora que ha elegido, preparará una comida de tres platos con esos ingredientes en 2 horas. Te daremos 30 minutos para elaborar una receta. Por favor, discutan entre ustedes”.
Chloe miró a Cho Min Joon. Cho Min Joon habló con voz tranquila: “Primero decidamos el formato. ¿Qué debemos hacer para el principal? Creo que deberíamos hacer el ciervo o el cordero. Usaremos la trucha para el aperitivo".
“Creo que es una buena idea utilizar el pescado como aperitivo. Quizás un ceviche de trucha. Por lo general ... me siento más cómodo con el cordero".
"Yo también. Nunca antes había trabajado con ciervos. Pero si vamos con el cordero… siento que seremos criticados por hacer un plato tan sencillo. Si nos atenemos a lo básico, no será lo suficientemente bueno para esos dos. Quizás deberíamos hacer algo especial con la salsa o la guarnición ... ¿Por qué me miras así?"
“¿Q-qué? Nada."
Chloe se borró la sonrisa de la cara. Ella pensó que Cho Min Joon se veía atractivo cuando se le ocurrían recetas, pero no podía decirle eso.
"Espero que ninguno de los dos sea descalificado".
Pero eso también significaba que indirectamente esperaba que Kaya o Anderson fueran descalificados, pero no pudo evitarlo. Quería que los dos sobrevivieran juntos. Eso fue lo que le dijo su corazón, pero recordó lo que dijo Kaya. Cuando preguntó si dejarían de ser amigos una vez que terminara la competencia. Ella respondió que eso nunca iba a suceder, pero ...
'No estoy muy seguro.'
Sabía que nada duraba para siempre ... Pero los tres meses que pasó en Grand Chef House fue el momento más feliz de su vida. Iba a terminar tarde o temprano, así que no había nada que pudiera hacer para que durara para siempre. Chloe suspiró. Cho Min Joon se estremeció y preguntó: "... ¿No te gustan mis ideas?"
“N-no, no es eso. Dijiste que querías agregar crema de anchoas al cordero, ¿verdad? ¿Debemos usar jugo de limón o balsámico para la crema?"
“Hm… creo que el limón sería mejor. Hay muchas frutas en la caja. Probablemente sea mejor usar la mayor cantidad posible, y si usamos lima, el aroma único cubrirá la anchoa".
"Bueno. Creo que saldrá genial ".
“… ¿No tienes ningún argumento en contra? ¿Qué pasa si cometí un error? "
Por supuesto, lo había dicho todo después de ver las partituras de cocina. Ofreció una receta bastante impresionante, pero era cierto que Chloe la aceptó con demasiada facilidad, por lo que no pudo evitar sospechar, pero Chloe sonrió y negó con la cabeza.
"Te he visto cocinar todo este tiempo y siempre pensé que tus recetas eran geniales".
"… Gracias."
Cho Min Joon estaba un poco ansioso. Entre los cuatro, él fue el último en llegar al nivel 7. El hecho de que estuvieran en el mismo nivel no significaba que fueran igualmente hábiles. Eso significaba que sus habilidades eran deficientes en comparación con los otros tres, así que cuando Chloe lo eligió, él estaba feliz ... porque eso significaba que pensaba que él era el mejor de todos.
Pero el aire alrededor de Anderson y Kaya era diferente. Anderson frunció el ceño y abrió la boca.
"¿Qué vamos a hacer para el aperitivo?"
“Molemos el stroganoff de res y hagámoslo como una sopa. Es un plato más grueso, por lo que no será incómodo ".
"Si el aperitivo es tan pesado, ¿qué vamos a hacer con los platos principales?"
“Los haremos más pesados. No será difícil ".
“No, no lo hará, pero eso es un riesgo. ¿Por qué tenemos que correr un riesgo tan grande? "
"Suspiro…"
Kaya suspiró con cara de frustración. Lo mismo ocurrió con Anderson. Sergei vio esto y se rió.
“Esto es algo que podría suceder fácilmente en la cocina de un restaurante. Anderson es del tipo que toma la iniciativa en una cocina, pero como su compañero es igual de testarudo, no pueden hacer nada. Es como si hubiera dos jefes de cocina en una cocina ".
“No está mal tener dos jefes de cocina. Como la pareja Russo. La parte importante es cuánto pueden confiar y confiar el uno en el otro. En ese sentido, ¿fueron Cho Min Joon y Chloe Chung? Se ven bastante amigables ".
“Hmph, con ellos jugando a las casitas así, terminarán bajando la guardia. Así es como cometes un error. La gente piensa que trabajar con un tipo carismático como yo es difícil, pero al final, es la cocina más segura y perfecta ".
“No tienes carisma. Simplemente tienes una personalidad ruidosa ".
“Ja, eso suena raro viniendo de ti. ¿Crees que ahora eres una persona nueva solo porque eres una anciana que se retiró de la cocina?".
En respuesta, Rachel entrecerró los ojos. Ella miró a Sergei y luego suspiró. Allan intervino.
"¿Quién crees que ganará?"
“No se gana ni se pierde cocinando, pero si tuviera que elegir, creo que el equipo rojo ganará. No porque estén usando mis ingredientes ... sino porque Min Joon está en ese equipo ".
“Estoy de acuerdo en que tiene un paladar sensible… Pero no es sobresaliente en la cocina comparado con los otros concursantes. ¿Por qué le favorece tanto? Escuché que le pediste a Dave que apareciera en el programa también. Nunca haces eso ".
“Piensa en la noche estrellada de Gogh. Lo expresó de forma dinámica. Solo podía pintar de esa manera porque así veía el mundo. El paladar de un chef es como los ojos de un pintor. Puede ver y sentir cosas que otras personas no pueden. Si eso es posible, la historia es completamente diferente. Si fuera solo una pequeña diferencia, no estaría actuando así, pero es tan diferente como tener los ojos abiertos y cerrados ... "
Rachel tomó aliento. Su voz sonó con entusiasmo como si fuera una niña de nuevo.
"Algún día producirá un plato
que hará que todos los demás platos tengan un sabor falso".
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