GOC - Capitulo 179: Llegar en un camion(4)

“Te dije que no haría eso por ti. Te golpearé ".

Kaya la golpeó primero y lo golpeó en el hombro. Cho Min Joon se frotó el hombro y la miró en estado de shock.

"¿Quién golpea mientras da una advertencia?"

"Olvídalo. ¿Así que cómo estuvo tu día?"

"Mismo viejo. Aprendimos cocina molecular, investigamos y creamos recetas con el jefe de cocina y el segundo chef ... Oh, quiero estar a cargo de un plato principal o de pasta. ¿Qué querrías hacer?"

"No estoy seguro. No me importaría la cocina molecular. Suena divertido."

"Está. Se siente como un experimento científico, pero no se siente como una auténtica cocina ... Y quiero seguir con lo básico. Así que tengo esta motivación para ganar en el concurso de recetas ".

Descansemos un segundo.

Kaya dejó de caminar y se dejó caer en un banco para recuperar el aliento. Una vez que Cho Min Joon se sentó, Kaya apoyó lentamente la cabeza en el hombro de Cho Min Joon y lo abrazó. Cho Min Joon habló con voz sorprendida: "Oye, ¿y si alguien ve ...?"

"¿A quien le importa? Estoy abrazando a mi propio hombre ".

"Pero esto es demasiado."

“¿Qué pasa cuando me besaste en el café? Hiciste que una chica de unos 20 años viera un montón de fotos de besos flotando en Internet ".

Kaya levantó la cabeza para mirar a Cho Min Joon y luego volvió a poner la mejilla en su cuello. Cho Min Joon suspiró y dijo: “Estuviste bastante activo esa noche. Me hiciste perder la cabeza ".

"Entonces, ¿estás diciendo que me besaste por impulso?"

“No impulso. Solo emoción ".

Kaya miró a Cho Min Joon. Cho Min Joon la miró y dijo: "Te ves bastante grotesca en este momento".

"Cuida tu lenguaje. Soy tu novia. No espero a Romeo o Hamlet, así que al menos trata de ser tan inocente como Werther ".

"Si estás hablando de Sorrows of Werther, termina matándose después de un amor unilateral".

"Si. Así que sé un poco más agradecido. No es como si estuvieras enamorado unilateralmente, y tampoco tendremos que lidiar con ese tipo de final ".

“Estoy más sorprendido que agradecido. ¿Cuándo leíste ese libro? No es una lectura fácil ".

En respuesta, Kaya sonrió y sacó su teléfono. Cho Min Joon leyó las palabras en la pantalla y pareció abatido. Era una lista de libros e historias junto con un resumen de dos líneas para cada artículo. Después de que Sorrows of Werther leyó 'El libro de Goethe, el protagonista principal se suicida después de un amor unilateral'.

"… ¿Qué es esto?"

"Una página que me convierte en un erudito en 5 minutos".

Kaya respondió con una sonrisa. Cho Min Joon solo miró a Kaya sin mostrar una respuesta. Kaya sacó el labio y guardó su teléfono.

“Nunca fui a la escuela y la gente me desprecia, así que quiero mostrarle a la gente que no soy tan ignorante como la gente piensa. ¿Es estúpido?

“Tengo más curiosidad que cualquier otra cosa. Si tienes tiempo para hacer esa lista, ¿por qué no lees los libros? "

“Como dijiste, es una lectura difícil. De todos modos, quería darte un consejo sobre la cocina molecular. ¿Por qué no lo piensa de esta manera? Al igual que resumí estos libros, la cocina molecular consiste en elegir la clave de cada ingrediente. No creo que llegue a entender la literatura. Por eso necesito un resumen. Cuando hay gente así, también debe haber clientes así ".

Cho Min Joon escuchó a Kaya en silencio. Kaya continuó en un susurro. Su voz sonaba como una respiración y le hizo cosquillas en la barbilla.

“Conozco a mi novio. Si hay un cliente, harás cualquier cosa para ofrecerle el mejor plato. Así que no se preocupe por hacerse cargo de la cocina molecular e intente ganar esa misión. No quiero que pierdas con nadie excepto conmigo ".

"Sin embargo, ya he perdido contra Anderson".

"Seriamente. ¿Por qué mencionas eso? Esto es diferente. Eres tan lento ... "

Kaya dejó de hablar. Cho Min Joon la besó en los labios y sonrió. Kaya se sonrojó. Se subió la camiseta hasta la nariz y miró a su alrededor.

"¡Oye! ¡Aquí hay mucha gente! "

Cho Min Joon se rió.

“¿A quién le importa si alguien ve? Quiero besar a mi novia ".

"... Suenas como un jugador".

"Acabo de hacer lo que hiciste".

“¡Abrazar y besar son dos cosas diferentes! Uf, estoy tan nervioso ahora. ¿Alguien en tu cocina intenta coquetear contigo?

Estuvo a punto de decir que no, pero se detuvo cuando pensó en el rostro de Ella. Kaya no lo dejó pasar. Ella miró a sus ojos.

"Hay alguien."

“Es una niña de 6 años. No te preocupes ".

"¿Cómo podría no ... Ella tiene 6 años?"

Kaya miró a Cho Min Joon como si fuera un criminal. Cho Min Joon miró a Kaya con confusión. Kaya gritó en un susurro: “¿Te gustan las chicas jóvenes? ¡Solo tengo 18 años, pero ella 6…! "

"No es eso. Soy popular entre las chicas jóvenes ".

“Tengo que dejar mi huella en ti de alguna manera. ¿Dónde debo hacerlo? "

Cho Min Joon se rascó la cabeza y respondió: "Si estás hablando de algo legal, podríamos registrar nuestro matrimonio".

***

Kaya probablemente no sabía esto, pero lo que dijo Kaya no fue solo de una simple novia. Ella no era diferente de la superior y mentora de Cho Min Joon. Quería ser un buen chef. Quería ser como Kaya.

Entonces Cho Min Joon dejó de hacer cálculos. No tenía que pensar más que solo en la receta antes de cocinar, y esa mentalidad mostró una actitud clara hacia la cocina molecular. Parecía más serio que nunca y sus manos se movían rápidamente. Rachel preguntó con una cara confundida, “Pareces más concentrada que de costumbre. ¿Finalmente disfrutas de la cocina molecular? "

“Siempre me ha interesado. Me sentí frustrado ante la idea de tener que hacer siempre cocina molecular si gano ... Pero ya no pensaré de esa manera. Confío en ti y en Rafael. Yo también confío en mí. Sé que no solo mejoraré en habilidad, sino que también entenderé mejor la cocina real. Estoy seguro de que ambos me llevarán en la dirección correcta ".

En respuesta, Rachel sonrió. Y Anderson, que estaba a su lado, se burló y dijo: "Eso es solo si ganas".

"Realmente no quieres ganar, ¿verdad?"

En respuesta, Anderson pareció herido. No fue solo Anderson. Janet y Havier tenían el mismo aspecto. Los tres querían hacer cocina tradicional más que cocina molecular. Janet habló con una voz desinteresada: “Parece que tienes una razón por la que quieres ganar ahora. Viendo cómo dices eso ".

“Es una competencia. Lo hacemos para ganar ".

"... ¿Esa es tu razón?"

Cho Min Joon se encogió de hombros. Janet lo miró como si no pudiera entender. Havier tosió.

"Multa. Cederé el paso para que puedas ser el 1er lugar. En su lugar, reclamaré el segundo lugar ".

"... Estás hablando de la segunda desde la última, ¿verdad?"

"No, el segundo desde el primero".

Los ojos de Janet, Anderson y Havier se miraron el uno al otro. Y Rafael, que estaba mirando, habló con voz cansada: “Deja de hacer que sea tan obvio que odias la cocina molecular. Es delicioso."

“Es delicioso pero molesto. Y no es que sepa mejor que la cocina tradicional. Es simplemente diferente ".

"¡Necesitas saber el valor de esa diferencia!"

"Nunca dije que no lo hiciera".

Janet respondió con voz tranquila. Rafael estaba a punto de gritar algo antes de cerrar la boca con un suspiro.

Cho Min Joon los ignoró y se concentró en su cocina.

Jelly tenía una larga historia. Los antiguos romanos solían endurecer la carne y el caldo para convertirlos en gelatina. Y el nuevo método de cocción molecular que surgió en los tiempos modernos fue el agar. Comparada con la gelatina hecha de gelatina, la gelatina hecha de agar era más masticable, pero no se rompía tan fácilmente… Y también tenía una textura similar a los fideos.

La receta de Cho Min Joon era simple. Primero, agregaría ajo, albahaca y cebolla al caldo de pollo, así como sal y pimienta. Y después de poner eso en un tubo del grosor de un espagueti con una jeringa, tuvo que ponerlo en agua fría para enfriarlo.

Después de eso fue más complicado. Y también fue lo más alejado de cocinar. Después de poner aire en la jeringa, tuvo que sacar los espaguetis de gelatina de la jeringa.

Casi parecía un experimento divertido, pero Cho Min Joon estaba más concentrado que nunca. Primero, tuvo que sujetar la aguja con fuerza al tubo para que no saliera aire, y tuvo que expulsar el aire con cuidado para que los fideos no se rompieran.

"… Está completo."

Cho Min Joon miró con orgullo los fideos. Era un fideo verde transparente, pero eso no era todo. Tuvo que meterlo en el frigorífico y dejarlo madurar durante 24 horas. Después de eso fue lo que quisiera. Podía agregar cualquier ingrediente que quisiera, y siempre que no superara los 80 grados, podía servirlo caliente.

Ella salió al exterior de la cocina y los miró sin comprender. Para ser más exactos, eran los espaguetis de gelatina que estaba haciendo Cho Min Joon. Cho Min Joon negó con la cabeza.

Ella, lo siento, pero no puedo dártelo ahora. Te lo daré mañana cuando esté maduro ".

Ella asintió mientras babeaba. Anderson lo miró fascinado.

“Parece que lo estás haciendo para la competencia. ¿Correcto?"

“¿No es divertido? Normalmente, tienes que masticar fideos con otros ingredientes, pero en este caso, cuando muerdes los fideos, puedes probar todos los demás ingredientes. Creo que este es el tipo de cocina molecular más delicioso ".

"No lo sabes hasta que lo pruebes".

Pero era la cocina de Cho Min Joon. Anderson ya sabía que el método de cocción era divertido. Ya que en términos de crear recetas, Cho Min Joon estaba al nivel de un jefe de cocina. Ninguna receta de Cho Min Joon sabía mal.

Y no fue solo porque Cho Min Joon verificó su sistema. En estos días, siempre que había una puntuación prevista, era de al menos 7 puntos. Eso significaba que hizo un gran esfuerzo. Cuando trabajaba con una sartén y un cuchillo, tenía un nivel 7, pero cuando se le ocurrían recetas… eso podía ser una puntuación mucho más alta.

Anderson no podía ver el sistema, pero tenía sentidos similares. Podía decir que las recetas de Cho Min Joon estaban mejorando cada vez más. A veces, incluso le daba escalofríos. Anderson abrió la boca.

"¿Está seguro de que puede ganar el concurso de recetas?"

"¿Por qué un atleta saltaría al ring si no tiene confianza?"

"… Se siente raro. Quiero decirte que ganes, pero tampoco quiero dejarte ganar ".

"¿Déjame ganar? Te derrotaré."

Anderson se dio la vuelta con cara complicada. No dijo nada a lo que dijo Cho Min Joon y regresó a su estación de cocina. Incluso si no quería el premio del primer lugar, no quería que lo vieran perdiendo ante Cho Min Joon.

Y Janet y Havier no se sintieron muy diferentes. Después de ver que todos inventaban recetas, Rafael apretó los puños. Abrazó a Cho Min Joon y le lanzó un beso. Cho Min Joon retrocedió. Rafael sonrió y dijo: “Gracias, Min Joon. Eres un gran motivador ".

"... ¿Tienes que besarte para expresar tu gratitud?"

"Quiero actuar como un caucásico de vez en cuando".

"Si mi novia hubiera visto eso, te habrían dado un puñetazo".

"¿Yo? ¿O tu?"

Cho Min Joon sonrió en respuesta. Fue una sonrisa misteriosa. Rafael tembló.

"Parece que tu novia es luchadora".

Cho Min Joon se encogió de hombros.

"Ella es como el MSG de mi vida".

Anterior Capitulo TOC Siguiente Capitulo