GOC - Capitulo 125: Puestos callejeros dentro de bolsas(3)

Era un hecho, pero el hombre no golpeó a Cho Min Joon. Por supuesto, eso tampoco significaba que se disculpara. Murmuró para sí mismo antes de desaparecer entre la multitud. Cho Min Joon suspiró. Normalmente, no se habría involucrado así, pero no podía aceptar que alguien criticara una comida perfectamente buena. Eso no estaba permitido porque era chef.

 

"... Entiendo cómo te sientes, pero eso fue imprudente".

 

Emily le dijo. Cho Min Joon respondió con voz aliviada: “Lo sé. Pensé que me iban a pegar ".

 

“Si ese hombre fuera un poco más estúpido, lo habrías hecho. ¿Qué pasa si te lastimas la mano en una pelea? "

 

"Lo siento."

 

Mientras charlaban, el dueño del puesto se acercó y les entregó dos brochetas. Él sonrió.

 

"Gracias. Este es un regalo."

 

Cho Min Joon aceptó los pinchos. El otro fue a parar a manos de Emily. Como el dueño no hablaba inglés con fluidez, no dijo más y regresó. Cho Min Joon sonrió y dijo: “Al menos nos ganamos algunas brochetas. Siento que una pelea de 5 minutos definitivamente vale la pena ".

 

Emily le dio un mordisco al pincho mientras negaba con la cabeza. Ella hizo una mueca.

 

"Esto sabe bien. ¿De qué estaba hablando ese hombre?

 

 

 

 

 

"¿Qué piensas? ¿Di un paso al frente sin ninguna razón? "

 

"… Mitad mitad."

 

Dio otro mordisco al pincho. Fue entonces cuando el productor se acercó y les entregó dos notas. Contaron las dos brochetas como comida. Emily preguntó con voz tranquila: "¿Qué pistas tenemos hasta ahora?"

 

Playa, edificio, algún lugar que conozcamos, esos tres. Ahora tenemos uno más. En mi nota, dice "caro". ¿Y tú, Emily?

 

"El mío dice top ... ¡Oh!"

 

Emily exclamó. Cho Min Joon no lo hizo, pero también sabía lo que le decían las pistas. Gritó: "¡El ático!"

 

En algún lugar sabían que era caro, junto a la playa, dentro de un edificio y en lo alto. Ese tenía que ser el ático del que hablaba Martin. Emily la agarró del pelo y dijo: “Uf. Debería haberlo sabido cuando dijo que era un lugar que conocíamos. No conocemos muchos lugares en Tailandia ".

 

"¿Qué debemos hacer? Deberíamos tomar un taxi, ¿verdad?

 

“Quiero tomar un rickshaw, pero no tenemos mucho tiempo. ¿Crees que el equipo de Anderson ya lo sabe? "

 

"No. Vamonos."

 

Cho Min Joon instó a Emily. No sabía por qué se esforzaba tanto, pero se sentía competitivo. Al ver lo infantil que parecía, Emily pensó: "Después de todo, es joven".

 

Era capaz de ser tan apasionado por las cosas más pequeñas. A Cho Min Joon no le gustaría escucharlo, pero ella pensó que era lindo.

 

Un corto viaje en taxi después, comenzaron a ver un complejo de apartamentos cerca del océano. Tan pronto como entraron al pasillo, Emily abrió la boca.

 

"Escuché que este ático no se ha vendido en 6 años porque es demasiado caro".

 

"¿A quién pertenece ahora?"

 

"La familia real."

 

"Vaya, la familia real tailandesa debe ser rica".

 

“Lo son, pero nunca compraron este ático. Como no se vendió, decidieron dárselo a la familia real para mejorar su imagen. Fue calculado. Piénsalo. Si su ático perteneciera a la familia real, ¿no se sentiría orgulloso?

 

Tiene sentido. Cho Min Joon abrió mucho los ojos.

 

"Espere. ¿Eso significa que la familia real nos proporcionó alojamiento?

 

“Por eso me sorprendió. Escuché que lo prestaron para visitas de estado, y cuando traté de entrar cuando vine a Tailandia la última vez, fue difícil. Tal vez…"

 

"¿Tal vez?"

 

¿No crees que fue por Rachel? No sé sobre los jóvenes, pero incluso hace solo 10 años, Rachel Rose era una leyenda. Para ser exactos, fue Rachel's Rose Island que comenzó con su esposo, pero aún así ... "

 

Cada vez que escuchaba eso, sentía curiosidad. ¿Qué tan impresionante fue el marido de Rachel? Incluso si intentó buscarlo en línea, había pasado tanto tiempo que no pudo encontrar mucho sobre él. Todo lo que pudo encontrar fueron algunos críticos gastronómicos entusiasmados con él.

 

Una vez que subieron al ascensor, vieron muchos botones porque tenía muchos pisos. Emily presionó el piso 83 y sonrió.

 

"Puedo tachar una cosa de mi lista de deseos".

 

"¿Es tan bonito?"

 

“Las cosas más valiosas de la vida son las que no se pueden comprar con dinero. Ese es este ático de aquí ".

 

"Deberíamos agradecerle a Rachel".

 

“Necesitas saber lo precioso que es este tesoro, Min Joon. No puedes ganar el interés de Rachel Rose solo con esfuerzo ".

 

"Lo sé. Ella espera tanto de mí que a veces es difícil ... Pero debería intentar cumplirlo, para ella y para mí ".

 

“Eso suena bastante cursi. ¿Es para la cámara?

 

"¿Fue tan obvio?"

 

Cho Min Joon sonrió juguetonamente. El ascensor se detuvo. Las puertas doradas se abrieron y lo que vieron después de eso fue una habitación acogedora. Era una habitación con solo un ascensor y una puerta. Casi parecía una sala de espera. En cuanto entraron con el camarógrafo y el productor, las puertas se abrieron y Martin salió corriendo.

 

"¡Felicidades! Emily, Min Joon, encontraste la respuesta ".

 

“Vinimos primero, ¿verdad? ¿Correcto?"

 

Emily preguntó con voz impaciente. Cho Min Joon se rió de ella. Una vez fue juez, pero ahora le estaba pidiendo respuestas a Martin. Martin no respondió y señaló la puerta.

 

"Ve adentro."

 

"Venga. No seas así. Me estás asustando. Ganamos, ¿verdad?

 

Martin respondió con una sonrisa. Tan pronto como Emily y Cho Min Joon entraron al ático, se quedaron boquiabiertos. El techo era alto y el lugar enorme.

 

Había muebles blancos en el suelo y, en lugar de una pared, había cristales con vistas a Pattaya. Debajo de los edificios iluminados pasaban coches.

 

Se dieron cuenta de por qué la gente fantaseaba tanto con los áticos. Cho Min Joon admiró las luces. Luego escuchó una voz pesada.

 

"Jaja, esa abuela Rachel llega tarde".

 

Cho Min Joon se dio la vuelta. Y cuando vio a un hombre mayor, se inclinó por reflejo pero se detuvo. Parecía tener unos 70 años. Normalmente habría sido respetuoso, pero esto no era Corea.

 

"Uh ... ¿Eres un nuevo miembro del elenco?"

 

"Si. Eres el famoso Cho Min Joon ".

 

"Si."

 

“Soy Jeremy Bennett. Soy un crítico gastronómico. No creo que te haya conocido tampoco ".

 

“Oh, soy Emily Porter. He oído hablar de ti algunas veces. ¿Eres tú quien dijo que eres mi amigo?

 

Emily parecía confundida. Había oído hablar de Jeremy Bennett antes, pero no eran amigos. Jeremy negó con la cabeza y respondió.

 

"No. La señora que dijo que era su amiga acababa de llegar ... ¿Fue al baño?

 

"¿Una dama? ¿Ella es una mujer?"

 

"Si. Una mujer joven."

 

Emily parecía aún más confundida. No tenía idea de quién era. Pero en ese momento, escucharon el sonido de tacones altos. Todos se volvieron al mismo tiempo y Cho Min Joon se sorprendió. No fue por su atuendo lo que expuso su escote. Era su vibra.

 

Se parece a Kaya.

 

No se parecían. Tenía una imagen más fuerte que Kaya, y parecía de Sudamérica, pero se parecía a Kaya en su cabello oscuro y ojos azules. Y el encanto que desprendía le recordaba a Kaya.

 

 

 

Por otro lado, Emily estaba pensando en otra cosa. Conmoción. Y no del tipo bueno. Ella habló con incredulidad, “¿Sarah…? ¿Qué estás haciendo aquí?"

 

“Vine como crítico gastronómico. Cuánto tiempo sin verte, Emily.

 

¿Eres crítico gastronómico? ¿Desde cuando?"

 

“Hm, ¿alrededor de un año? Soy bastante famoso ahora. Soy conocida como la crítica gastronómica más sexy de Estados Unidos ".

 

Sarah respondió en voz baja y se acercó a Cho Min Joon. Ella extendió su mano.

 

"Encantada de conocerte. Soy Sarah Kates ".

 

"Oh, soy Cho Min Joon".

 

Cho Min Joon tomó su mano. Sarah sonrió de una manera capaz de conquistar a cualquier hombre.

 

“Quería conocerte. Eres bastante famoso en esta industria ".

 

"¿De Verdad?"

 

"Por supuesto. No solo soy fanático de tu paladar perfecto, sino también de tu estilo de cocina. Disfruté viendo Grand Chef ".

 

"Gracias."

 

Los nuevos miembros del reparto dieron buenas impresiones, pero no estaba claro si Emily y Sarah eran realmente amigas.

 

Y alrededor de 30 minutos después, Rachel entró y reaccionó de la misma manera. Ella frunció el ceño tan pronto como vio a Jeremy.

 

"¿Sigues vivo?"

 

“¿Por qué estaría muerta si Rachel Rose todavía está viva? Necesito vivir hasta ver a mis bisnietos ".

 

Mientras charlaban. Anderson estaba descansando en un rincón con el rostro pálido. Como Rachel era mayor, no podían comer mucha comida ... Y todas sus pistas eran dudosas, así que Anderson tuvo que comer de todo.

 

"… ¿Estás bien?"

 

"Ni siquiera ... Ugh."

 

Anderson fue al baño unas cuantas veces después de eso. Lo que le alivió fue que Martin les dio un regalo sorpresa. No fue nada especial. Fue una noche en el ático para Emily, Cho Min Joon, Anderson y Rachel.

 

No lo hicieron por bondad. Lo tenían planeado todo el tiempo. Tenía sentido desde que consiguieron el ático a través de Rachel. Si Rachel no podía quedarse allí, sería una falta de respeto hacia la familia real.

 

Quizás, no pudo adaptarse al lujoso colchón y mantas. Esa noche, Cho Min Joon abrió los ojos en medio de la noche. Lo gracioso fue que lo primero que pensó fue en cocinar. Tan pronto como abrió los ojos, pensó en todo tipo de platos que vio en los puestos de comida tailandesa, y lo tentó.

 

Cuando abrió la nevera en la cocina con esperanza, había ingredientes dentro. No estaba seguro de si eran los productores o la dirección del ático los que lo ocupaban. Pero todo lo que le importaba era saber cocinar.

 

Había cuatro platos que probó en los puestos de comida. Banana rotti, pollo a la parrilla, pad thai con camarones y un plato de costillas de res. Pero no fueron solo esos cuatro platos los que vio cómo se cocinaban. También vio thom yam gung, cerdo frito con albahaca y arroz con mango y leche condensada.

 

Pero no pudo encontrar la receta de algo que no comió. Así funcionaba el sistema. Pero eso no significaba que no pudiera ver el proceso de cocción. Cho Min Joon vio innumerables cocinas, y eso le dio confianza.

 

No había muchos ingredientes en la nevera. Había carne de res, cerdo, pollo, pato, cangrejo, camarones y verduras básicas y algunas frutas también. Cho Min Joon revisó la ventana de su sistema.

 

[Comprensión de la cocina tailandesa] - Experiencia 13%

 

Su comprensión de la cocina tailandesa aumentó.

 

Cada vez que preparaba un plato tailandés, sus posibilidades de fallar disminuían.

 

Podía hacer un plato que sobrepasara su nivel de cocción, incluso si tenía poca probabilidad.

 

No tenía mucha experiencia. Según su experiencia, era difícil hacer un buen plato con poca experiencia. Sushi elaborado por alguien con décadas de experiencia y alguien con 3 años de experiencia. Era obvio quién sería mejor.

 

Cho Min Joon se arremangó. Había una cámara en la cocina, pero no había gente. Le gustaba de esa forma. Podía concentrarse en su cocina.

 

Primero, puso fideos de arroz en agua y Cho Min Joon comenzó a recrear los platos que vio. Podría usar aceite de coco en lugar de mantequilla. Normalmente no se lo habría permitido, pero el coco era barato en Tailandia.

 

No fue exactamente de acuerdo con la receta. No había necesidad. Por ejemplo, cuando hizo pad thai, solo agregó migas de maní y un poco de alcohol tailandés y lo flambeó. En el puesto, usaron grandes trozos de maní.

 

Cho Min Joon sonrió. Algunos no lo entenderían, pero él estaba más feliz cuando cocinaba que cuando comía. En realidad, incluso cuando comía, se lo pasaba bien preguntándose cómo podría cambiarlo para hacerlo mejor.

 

Mientras ponía los platos en los platos, escuchó la voz cansada de un hombre

 

"¿Qué haces a las 2 de la mañana?"

 

"Oh, ¿te desperté?"

 

"No. Duermes menos a medida que envejeces. Su vejiga también se debilita. ¿Puedo probar?

 

"Por supuesto. Lo hice para todos ustedes ".

 

Jeremy probó un poco de pad thai. Luego añadió un poco de aceite de pimienta y vinagre tailandés. Cho Min Joon lo miró sorprendido. El plato de 6 puntos se convirtió en un plato de 7 puntos. Jeremy dio un mordisco y tembló. Luego miró a Cho Min Joon con ojos despiertos.

 

“Hiciste un buen trabajo con el flambeado. Puedo saborear las llamas ... "

 

"Oh gracias. Pero, ¿qué estabas solo ...?

 

“Mucha gente no sabe que hay que agregar aceite de pimienta y vinagre tailandés. De lo contrario, no sabe tan bien ".

 

"Gracias por hacérmelo saber."

 

Cho Min Joon respondió con asombro. Jeremy sonrió.

 

"Solo sé cómo comer comida deliciosa".

 

"Eso es lo más difícil".

 

“Cocinar buena comida no es fácil. Tenía un restaurante cuando era más joven, como jefe de cocina. No, el restaurante era demasiado pequeño para llamarlo jefe de cocina. Era un lugar pequeño que abrí con un amigo, y la gente que se hacía pasar por críticos gastronómicos venía y siempre criticaba… De todos modos, no importa. Ya no soy chef ".

 

Con el paso del tiempo, entraron otras personas una a una. Exclamaron ante los platos de Cho Min Joon. Fue por su sinceridad y por el hecho de que recreaba platos que vio solo una vez. Fue impresionante que pudiera recrear tales platos con solo mirar. Sarah dijo: "Eres como una fotocopiadora".

 

"... ¿Una fotocopiadora?"

 

“Una fotocopiadora de cocina. ¿Qué tal si robas todas las recetas y comienzas una nueva cadena de restaurantes conmigo? "

 

Simplemente sonrió ante la propuesta a medias, pero disfrutó de los cumplidos. Cho Min Joon observó mientras se reunían y comían. Desafortunadamente, no hizo ningún plato de 8 puntos. Todavía no tenía experiencia con la comida tailandesa. Fue un hecho. Se sintió aliviado de que algunos platos fueran 7 puntos.

 

Rachel probó la comida de Cho Min Joon con cara seria. Arroz frito con cangrejo y cangrejo frito solo. Podía sentir que todos los ingredientes estaban en el lugar correcto.

 

Sintió que era comida tailandesa, pero tenía el color de Cho Min Joon encima. No se había dado cuenta todavía, pero definitivamente tenía su propio color. Y eso fue lo que más emocionó a Rachel. Rachel puso berenjena, cangrejo, garbanzos y jugo de limón en la lechuga y se lo llevó a la boca. Cho Min Joon le sonrió. Tenía la edad suficiente para ser abuela, pero era linda la forma en que comía.

 

Mientras Rachel masticaba su comida, Emily probó un poco de arroz frito y habló con una cara alegre: “¡Esto es realmente bueno! El aceite y el ajo también huelen bien ... ¿Qué piensas, Rachel? Pruebalo."

 

 

 

 

 

Rachel tragó su comida y dijo: “Ningún plato sabe mal aquí. Estoy sorprendido."

 

"Gracias."

Todos los platos tenían 6 o 7 puntos, pero eso no significaba que no tuvieran buen sabor. A veces, los platos más sencillos sabían mejor para la gente corriente. Por supuesto, eran críticos gastronómicos, pero también disfrutaban de platos más sencillos. Anderson vio a Rachel disfrutar de la comida y murmuró enojada: "Yo también debería haber preparado el desayuno".

 

"Entonces cocinas mañana".

 

"Yo iba a."

 

Mientras intercambiaban tales comentarios, Martin apareció con el rostro hinchado. Luego sonrió.

 

"Buenos días. Tengo algunas buenas noticias para ti. ¿Debo hacerlo largo o corto? "

 

"Corto."

 

En respuesta a Anderson, Martin abrió la boca y luego la cerró. Luego miró sus caras impacientes y habló con voz alegre: “Está bien. Seguro. ¡La familia real te ha invitado a almorzar! "

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